南宁中诺生物工程有限责任公司是2001年成立的科技型企业，2002年获高新技术企业认定，主要从事生物技术新产品开发，定位于将生物高新技术实施产业化。
    中诺公司拥有高层次的科技和管理队伍，员工专业技术素质优良。经营模式、管理制度、客户服务等严格按现代化企业制度进行操作。公司建立有与研发技术和生产工艺相适应的综合性实验室和中试基地，和广西科学院、广西大学有良好的长期技术合作关系，并与美国耶鲁大学、英国里丁大学、帝国理工大学、加拿大麦吉尔大学、瑞士伯尔尼大学、亚洲理工大学等国外学府有广泛的学习交流和科研合作。
    中诺公司“生物工程酶法转化木薯淀粉生产海藻糖”.............................(更多......)

    海藻糖是一种安全、可靠的天然糖类，1832年由Wiggers将其从黑麦的麦角菌中首次提取出来，随后的研究发现海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。
    海藻糖是由两个葡萄糖分子以α,α,1,1-糖苷键构成的非还原性糖，自身性质非常稳定，并对多种生物活性物质具有神奇的保护作用。科学家们发现，沙漠植物卷叶柏在干旱时几近枯死，遇水后却又可以奇迹般复活；高山植物复活草能够耐过冰雪严寒 ，一些昆虫在高寒、高温和干燥失水等条件下不冻结、不干死，就是它们体内的海藻糖创造的生命奇迹。海藻糖因此在科学界素有“生命之糖”的美誉。国际权威的《自然》杂志曾在2000年7月发表了对海藻糖进行评价的专文，文中指出：“对许多生命.................................(更多......)